Полезные свойства миндаля

Миндальное дерево родом из юго – западной Азии (хотя окультуренная его форма может плодоносить далеко на севере, например, на Британских островах). Миндаль – небольшое дерево, 4 – 9 м высотой. Листья ланцетовидны 6 – 12 см длиной с зазубренными гранями. Цветы, белые или бледно – розовые, 3 – 5 см диаметром с пятью лепестками, появляются в начале весны до листьев.
А по содержанию калия, магния и марганца миндаль превосходит все другие орехи, в том числе и грецкие. Калий и магний необходимы организму человека прежде всего для предупреждения таких грозных заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Ученые в результате исследований пришли к выводу, что вещества, которые входят в состав коричневой шелухи миндаля, активируют работу белых кровяных телец,  которые отвечают за обнаружение и подавление вирусов, которые попали к нам в организм.
Читать полностью…

Дуб

Лекарственное значение имеет кора дуба (дубовая кора), которую снимают с молодых ветвей и тонких стволов деревьев при распускании почек, в период сокодвижения. Кора дуба должна состоять из узких полосок (до 30 см), светло – бурого цвета. Сушат эти полоски дубовой коры на чердаках или под навесом.
Кора дуба обыкновенного (дуба черешчатого) (Cortex Quercus) содержит 10 – 20% дубильных веществ пирогалловой группы, галловую и эллаговую кислоты, флавоноид кверцетин, флобафен, пектины, сахар, слизь и другие вещества. Эти действующие вещества определяют лечебные свойства дуба.
Читать полностью…

Кукуруза

Как культурное растение, кукурузу стали культивировать почти 12 тысяч лет назад в Мексике. Початки древней кукурузы были в 12 раз меньше современных. Длина плода не превышала 4 сантиметров. Многие индийские племена употребляли в пищу кукурузу, задолго появления США на материке Америка. На стенах индийских храмов были найдены изображения кукурузы. Некоторые племена приносили жертву богу Солнца хлеб, приготовленный из кукурузной муки, чтобы получить хороший урожай.
Читать полностью…

Полезные свойства облепихи

Своими чудодейственными свойствами облепиха славится уже давно. Открытие полезных свойств облепихи принадлежит древним грекам, именно они впервые начали применять молодые веточки этого растения для лечения раненных воинов и больных лошадей.
Сегодня мы поговорим об этом лекарственном растении, читая эту статью, надеюсь, вы все же почерпнете для себя новые знания о полезном применении плодов, листьев и семян облепихи.

Читать полностью…

Йог

Основоположником учения йогов считают древнеиндийского мудреца Патанджали, жившего во II–I веках до н.э. Не следует забывать, что существует множество неправильных толкований системы йогов. Критерием истинной йоги должна быть только практика. Те, кто больше говорит, смешивая различные философские течения, не владея практикой Асан, Пранаямой, Крия – йогой, не могут называть себя последователями йоги. Другие, стремящиеся при исполнении физических поз проявить акробатизм, атлетизм, добиться эффективности, не соблюдая нравственные нормы морального кодекса йогов, также не имеют ничего общего с системой йогов. Но что же такое в сущности йога? Какое содержание раскрывает это понятие?

Читать полностью…

Цукаты ананас - сушеный ананас

Цукаты  – это те же свежие фрукты, только сначала засахаренные и лишь затем подсушенные. Сегодня производители смущают нас широким выбором аппетитных экзотических «сушеных фруктов».
Как многие считают, что цукаты полезны. На самом деле это не совсем так. Цукаты, которые продаются в магазинах, помимо большого количества сахара, что само по себе уже вредно, также содержат желатин, искусственные ароматизаторы и красители. Причем даже если красители разрешены, они все равно очень вредны.

Читать полностью…

Сон

Сон нам необходим для отдыха мозга, для отдыха тела и он играет важную роль в запоминании. В настоящее время многие ученые исследуют все больше фактов о положительной роли сна в запоминании материала. По многочисленным наблюдениям, дневной сон очень освежает организм, но необходимо спать минут сорок.
Бытует мнение, что генетически природой люди созданы так, что должны спать несколько раз в течение суток.

Читать полностью…

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкий орех является, пожалуй, самым уникальным и ярчайшим представителем растительного сообщества, растением в котором все его части обладают высокими биологически активными свойствами. Орех вносит существенный вклад в зеленую кладовую, что способствует высокоэффективному лечению человеческого организма от многих недугов. Он с давних пор и во многих странах мира известен как прекрасное лечебное средство.
Читать полностью…

Полезные свойства красной икры

Красная икра повышают иммунитет и обладают сильными противоаллергическими свойствами.
Кроме того белки, содержащиеся в красной икре, полезны для восстановления клеток и нормализации артериального давления, а содержащиеся же в белках составе липиды нейтрализуют холестерин.
Лососевая икра не содержит жиров и углеводов, но по калорийности и энергетической ценности превосходит мясо и молоко.
Читать полностью…

Ананас

Плоды ананаса очень вкусны и полезны. Поскольку в соке ананаса содержатся ферменты, близкие по своему действию к трипсину, они способствуют улучшению пищеварения, обладают высокими диетическими свойствами. Ананас употребляют в пищу только в зрелом виде, так как недозрелые соплодия обжигают губы и действуют как сильное слабительное. 
Мякоть ананаса содержит сахара, азотистые вещества, бромелин, соли калия, витамин С, органические кислоты, преимущественно лимонную. Сок оказывает противовоспалительное и противоотечное действие.

Читать полностью…