Кукуруза

Кукуруза

Как культурное растение, кукурузу стали культивировать почти 12 тысяч лет назад в Мексике. Початки древней кукурузы были в 12 раз меньше современных. Длина плода не превышала 4 сантиметров. Многие индийские племена употребляли в пищу кукурузу, задолго появления США на материке Америка. На стенах индийских храмов были найдены изображения кукурузы. Некоторые племена приносили жертву богу Солнца хлеб, приготовленный из кукурузной муки, чтобы получить хороший урожай.
Читать полностью…

Полезные свойства красной икры

Полезные свойства красной икры

Красная икра повышают иммунитет и обладают сильными противоаллергическими свойствами.
Кроме того белки, содержащиеся в красной икре, полезны для восстановления клеток и нормализации артериального давления, а содержащиеся же в белках составе липиды нейтрализуют холестерин.
Лососевая икра не содержит жиров и углеводов, но по калорийности и энергетической ценности превосходит мясо и молоко.
Читать полностью…

Автор: Ильдар | 18.05.2010 в 7:07 | Рубрики: Здоровье
Ключевые слова: , , , ,
Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут удивительно полезен: всего в 100 г его мякоти содержится 60 мг витамина С, что почти покрывает суточную потребность человека, а вот калорий совсем немного — всего около 20! В мякоти и кожуре грейпфрута много органических кислот, Сахаров, минеральных веществ, пектинов, витаминов, эфирных масел.
Природа соединила в грейпфруте сразу три вкусовых ощущения: сладкое, кислое и вяжущее с привкусом горечи, которой грейпфрут обязан хинной кислоте. Именно поэтому, когда вы едите грейпфрут, не торопитесь глотать его мякоть, а подержите ее на языке несколько минут. Сладкий вкус, воздействуя на мозг через рецепторы языка, способствует расширению сосудов, кислый усиливает выделение желудочного сока, вяжущий помогает при инфекционно — воспалительных заболеваниях. Поэтому грейпфрут окажет благотворное влияние и при гипертонии, и при пониженной секреции желудочного сока, и при ангине.
Читать полностью…

Автор: Ильдар | 24.04.2010 в 7:19 | Рубрики: Здоровье
Ключевые слова: , , ,
Полезные свойства  чая

Полезные свойства чая

Чай, благодаря своим целебным свойствам, предотвращает от заболеваний сердечно-сосудистой системы. В Нидерландах в течение пяти лет проводилось исследование 805 мужчин в возрасте от шестидесяти пяти до восьмидесяти четырех лет. Оказалось, что чай может предотвратить сердечные заболевания. Те, кто принимал наибольшее количество антиоксидантных флавоноидов, в первую очередь, в виде двух или более чашек черного чая в день, в два раза реже умирали от сердечных заболеваний, чем те, кто употреблял меньше чая.

Читать полностью…

webmar.ru webmar.ru