Квас

Вообще, о пользе кваса ходят легенды в народе. Если его пить, можно избежать многих хворей. Подтверждает это и современная медицина. Квас повышает физическую работоспособность, снимает усталость, обладает бактерицидными свойствами. В квасе гибнут тифозные и паратифозные микроорганизмы. Если учесть, что наряду с микроэлементами в квасе содержится более десяти аминокислот и из них восемь незаменимых, то значение кваса становится еще более весомым. Количество витаминов в квасе на первый взгляд не очень велико, но их регулярное поступление в организм дает ощутимый положительный эффект. Квасом вполне можно вылечить туберкулез на ранней стадии. А регулярное употребление напитка позволит укрепить иммунитет, улучшить общее состояние здоровья и даже омолодиться.
Читать полностью…

Морская капуста

Морская капуста — водоросль под общим названием ламинария. Как правило, она добывается у Курильских островов и в Баренцевом, Желтом и Китайском морях.
Морская капуста обладает приятным вкусом и рядом полезных свойств  для организма, благодаря содержащимся в ней необходимым веществам и витаминам.
Морская капуста содержит много необходимого человеку йода, аминокислот, витаминов и микроэлементов, в том числе тех, которые не найти ни в одном другом растении. Нехватка йода рано или поздно вызывает тяжелую болезнь – эндемический зоб, который нарушает все жизненно важные функции организма. Лучшего, чем морская капуста, профилактического и лечебного средства при йододефиците и заболеваниях щитовидной железы просто нет.
Читать полностью…

Корень имбиря

«Вишвабхесадж», что в переводе с санскрита значит «универсальное лекарство», а по-русски просто – имбирь. Международное латинское название этого растения Zingiber officinale. Имбирь – это не просто пряность и полезное растение, это самое настоящее лекарство, универсальное лекарство, как считали в Древней Индии (именно она считается родиной растения, там до сих пор выращивают половину всего мирового объема имбиря).
Читать полностью…